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Cocktails

Fire over the Andes

Fire over the Andes

Pisco, mezcal, cordial de flor de sabugueiro, alperce e espumante.

Moldy Pear

Moldy Pear

Grey Goose La Poire, figo e gorgonzola.

Montevideo Tea

Montevideo Tea

Gin, Fernet, erva-mate, xarope de Coca-Cola e labdanum.

New Old Fashion

New Old Fashion

Whisky, Fernet, xarope de vinho do Porto e manteiga de amendoim.

80%

80%

Gin infusionado com hibisco, cacau 80%, Campari e vinho do Porto Late Harvest.

Varanasi Sun

Varanasi Sun

Rum infusionado com manga e habanero, rum de coco, gengibre, curcuma e ananás.

Sultan’s Brew

Sultan’s Brew

Tequila infusionada com cardamomo e café Arábica, Porto Branco 10 anos infusionado com tâmaras, Bitter Bianco e Amaro.

Dancing Berry

Dancing Berry

Cachaça, açaí, goiaba e leite Nido.

D. Sebastião

D. Sebastião

Alvarinho, espargo-do-mar e mezcal.

Oaxaca Vibes

Oaxaca Vibes

Bourbon infusionado com bergamota e tangerina, cordial de flor de sabugueiro e tamarindo e espumante.

Aire de Tulum

Aire de Tulum

Tequila infusionada com citrinos e lima kaffir, soda de lúcia-lima, erva-príncipe e hortelã-pimenta.

Le Temps Gardé

Le Temps Gardé

Cognac, Grey Goose La Poire, Kopke Reserve Ruby, canela e shrub de pera e figo.

From Douro with Love

From Douro with Love

Porto Branco 10 anos, pisco infusionado com flor de laranjeira e flor de sabugueiro, vermute infusionado com erva-príncipe e cordial de uva e alecrim.

Yuku Haru

Yuku Haru

Roku infusionado com shiso e ervas, Choya, shrub de lichia e cordial de framboesa.

Cocktails SEM ÁLCOOL

Saint-Paul

Saint-Paul

Aperitivo Vibrante 0.0, pêssego, toranja e cordial de pimenta branca de Penja.

Garden of Shiraz

Garden of Shiraz

Gin 0.0, shrub de lichia, cordial de framboesa, xarope de falernum e água de rosas.

Limonaia

Limonaia

Gin 0.0, shrub de lichia, cordial de framboesa, xarope de falernum e água de rosas.

Sassi

Sassi

Whisky 0.0, Amaro Lucano 0.0, Giffard Aperitif 0.0 e lima.

First Bloom

First Bloom

Gin Nordés 0.0, cordial de flor de sabugueiro, pêssego e soda.